懶貓的偷閒勝地

暑假就是要來養肥貓計畫啊~~~

每天在開菜單早就偷偷把好吃的都收口袋了啦！！哇哈哈哈哈~~~

好~今天就來跟大家分享讓我流最多口水的菜！

【檸檬紅茶烤雞】

＊ 材料:

【醃漬醬料】

1.水250c.c

2.紅茶包兩包

3.檸檬薄片(依個人喜好適量)

4.砂糖30g

5.鹽30g

★小提醒：鹽和糖可依個人嗜好做調整，本懶覺得最好的比例是糖25g 鹽20g。

【雞腿肉】

1.雞腿排肉一隻

2.黑胡椒(依個人喜好適量)

3.檸檬片(依個人喜好適量)

4.蜂蜜(依個人喜好適量)

＊作法：

1.用湯鍋將水煮滾後，放入紅茶包與檸檬片，悶煮１０分鐘。

2.取出茶包，將糖與鹽加入，攪拌至溶解後放涼。

3.將雞腿肉與放涼的醃漬醬料一同放入鍊夾袋中，冷藏３小時。

4.將醃漬好的雞腿肉鋪平於烤盤上，灑上黑胡椒與檸檬片。

5.烤箱需事先預熱250⁰C，在將雞腿肉放入烤箱250⁰C　烤15分鐘後翻面，在烤15分。

6.拿出來刷上蜂蜜，在烤2分鐘，即可完成。

★小提醒：

1.檸檬片的皮可切掉，這樣比較不會有苦澀味。

2.在烤雞腿肉前，可用刀將雞肉劃開，比較容易烤熟。

將將將將！！！看起來超好吃的吧！！

那個雞肉真的超嫩的啊~~~~會噴汁！！會噴汁耶！！

快動動你的小手，為自己增增體重吧。

不會做的可以參考這個影片喔～

https://www.youtube.com/watch?v=Dpc3ISwF3Zw